アカシアの木は、生態学的・文化的な意義があるだけでなく、高いポリフェノール含有量による潜在的な健康効果も持っています。ポリフェノールは、果物、野菜、ナッツ、種子などの多くの植物性食品に含まれる天然抗酸化物質の一種ですが、アカシアの木�